L’objectif de Simone Lemon ? créer une marque de restauration antigaspi : Donner une deuxième vie aux fruits et légumes écartées de la chaine alimentaire, en les transformants dans des plats équilibrés et accessibles au plus grand nombre
Mission d’AVISO
AVISO a pour mission de développer et accompagner des projets à fort impact sociétal, liés aux secteurs de la consommation et de la distribution.
L’apport d’AVISO aux organisations est double : accompagnement financier, et accompagnement stratégique au travers de leurs instances de gouvernance.
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